秋葵炖蛋，这道菜比较适合孩子们吃。很多小孩子不喜欢吃秋葵，因为秋葵的味道实在太重。但是呢，秋葵具有很多很有益等功效，例如降血压啊，减血脂啊。这对孩子们来说，也是一个对身体有益的蔬菜了。但是孩子们普遍喜欢吃鸡蛋，要是把秋葵和鸡蛋放在一起炖，那么孩子们可能会吃哦
主料
秋葵 ：200鸡蛋 ：2个
辅料
盐 ：20具体步骤
新鲜的秋葵洗净，横着切片，不用太薄。
把鸡蛋打入蒸碗中，打散，加入少许盐，继续打匀。
加入适量温水，一边加水一边顺时针搅拌均匀。
减半均匀之后把浮在上面的泡泡撇掉。
把切好的秋葵轻轻放入蛋液中，保持秋葵的横截面。
在蒸锅中加入适量水，大火烧开，把装有蛋液和秋葵的蒸碗放入锅中，转中火蒸10分钟即可。
