今天我们要来做的是青椒秋葵炒鸡蛋,营养美味,自己在家制作也很简便。它的主要原料为秋葵、鸡蛋、青椒,秋葵与鸡蛋翻炒后加入盐。这道菜芳香四溢,口感香嫩可口,芬芳浓郁,营养丰富。秋葵营养丰富,汁多肉厚,果蔬珍品,营养丰富,有“绿色人参”之称。
主料
秋葵 :六个鸡蛋 :三个
青椒 :一个
辅料
食用油 :适量盐 :适量
具体步骤
秋葵切片,青椒去籽,切成大小合适的片。鸡蛋在碗里打散搅拌均匀。可以加入少量温水搅拌。
锅里放适量油,等锅热后放入秋葵与青椒后翻炒,待翻炒几分钟后放入适量盐。
打入鸡蛋,稍稍等待一会,等鸡蛋凝结后再搅拌。
放入适量盐,搅拌,乘盘