自制山竹鲜果沙拉怎么做好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

山竹 ：3-4个
小蕃茄 ：8个
苹果 ：一个
生菜叶 ：三片
沙拉酱和千岛酱 ：适量
紫甘蓝叶 ：适量

辅料

具体步骤

1. 材料合照。

2. 把山竹肉取出，小蕃茄切薄片，苹一果去皮切小块，生菜切大片。紫甘蓝淡盐水浸泡十分钟后切细丝。

3. 一定要把水分控干，再把所有材料混合，淋上沙拉酱和千岛酱搅拌均匀，装盘即可。因为有紫甘蓝，这样沙拉会有粉色，很漂亮。也可以伴好后再放紫甘蓝做装饰。吃的时候再伴一下。

烹饪技巧

水果蔬菜可以事先放进保鲜室冷藏一小时，口感更加。沙拉酱是甜味的，量比千岛酱要多一些会好吃。