蚝蛎是一种珍贵的抗癌海产品，作为美容食品食用是非常不错的，老少皆宜，特别是妇女更年期综合症和怀孕期间吃它，有很多的好处。用蚝蛎做成的美味蚝蛎饭，鲜香可口，美味爽口，十分诱人，是一道特别有味道的拌饭，喜欢吃蚝蛎的朋友一定不要错过。
主料
蚝蛎 ：250辅料
蒜蓉 ：100香菜 ：50
瘦猪肉 ：500
葱 ：100
具体步骤
先把蒜切成蒜蓉，葱切成葱花，香菜切小段
把瘦猪肉剁碎把蚝蛎用开水泡软
泡软切小块，泡过的水不要倒掉，煮米饭时放下去，饭会香很多
把锅烧开，放油放蒜蓉56
把瘦肉炒熟放到已经煮熟的米饭上面
再把蚝蛎炒熟，放在煮熟的饭面，，放下葱和香菜
最后放点盐，油，用勺子搅拌均匀即可
