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早餐铺看到的馒头|在家也能做图解

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早餐铺看到的馒头,在家也能做图解

说起馒头,大家应该都是特别熟悉的,每天早上去早餐铺一定会看到的食物可以说就是馒头了,但是今天我想跟大家说说不用去早餐铺才能看到的馒头,在家也能看到吃到的馒头,其实馒头的做法特别简单的,所以跟大家说说做法,在家也能做馒头。

主料

面粉500克
酵母 :3克

辅料

清水 :250克

详细步骤:

早餐铺看到的馒头,在家也能做图解 第2张

第一步

准备好面粉跟酵母粉。

早餐铺看到的馒头,在家也能做图解 第3张

第二步

酵母粉加水融化均匀。

早餐铺看到的馒头,在家也能做图解 第4张

第三步

把酵母水倒入面粉中。

早餐铺看到的馒头,在家也能做图解 第5张

四步

揉成面团,进行发酵。

早餐铺看到的馒头,在家也能做图解 第6张

第五步

发酵至这种蜂窝状即可。

早餐铺看到的馒头,在家也能做图解 第7张

第六步

把面团拿出来排气。

早餐铺看到的馒头,在家也能做图解 第8张

第七步

面团分成平等的大小,再揉成光滑的小面团。

早餐铺看到的馒头,在家也能做图解 第9张

第八步

放入锅里蒸。

早餐铺看到的馒头,在家也能做图解 第10张

第九步

蒸熟后拿出来即可完成。