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主料
辅料
具体步骤
1.准备葱,鸡蛋,把葱切成葱花。
2.准备面粉。
3.鸡蛋葱花面粉倒在一起,
4.加入适量水,盐,鸡精搅拌成糊。
5.平底锅放油。
6.舀入一勺面糊。
7.摊成薄饼。
8.待一凝固,翻一下面,就可以出锅了。
烹饪技巧
最好小火,把糊糊调稀一点,这样摊出来比较软。
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