主料
圆白菜 :200木耳 :100
五花肉 :200
辅料
葱花 :适量油 :适量
盐 :适量
麻椒 :适量
大料 :适量
姜片 :适量
蒜片 :适量
干辣椒 :适量
具体步骤
1.准备所以材料。
2.把肉切片,葱姜蒜切片。
3.把圆白菜切大块,木耳洗净。
4.锅中油热后放入麻椒,大料炸出香味。
5.在放入蒜片、姜片炸香。
6.在放入几勺豆瓣酱。
7.炒出红油。
8.加入适量的水。
9.等水开后,放入肉片。
10.加入盐。
11.放入圆白菜。
12.再放入木耳。
13.快熟的时候放入葱花。
14.出锅了,很香。
因为不喜欢太麻,太辣的。上面就没有在浇上辣椒和油。