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主料
辅料
具体步骤
1.白豆干沿对角线切一刀
2.沿对角线再切一刀
3.准备其他材料,香菇是为了增加豆干的鲜味
4.豆干过油炸制捞出
5.香菇撕块,连同其他辅材下锅 ,炸好的豆干下锅,加入水,盐,老抽,糖,味素炖
6.带汤汁收干后关火,加入香菜末,盛出即可
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