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主料
辅料
具体步骤
1.准备好香椿芽
2.把香椿芽洗干净
3.用刀把香椿芽切碎
4.把切好的香椿芽盛入碗中
5.准备好两个鸡蛋
6.把鸡蛋磕入碗中
7.加入少许的盐,用筷子搅拌均匀
8.炒勺中加入适量的油
9.待油热之后将香椿芽倒入锅中
10.用锅铲翻炒一下
11.盛入盘子中食用
烹饪技巧
香椿芽洗好之后可以事先先用盐腌一下
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