美美厨房之鸡蛋酱怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：1只

辅料

油 ：适量
豆瓣酱 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋搅匀，备用

2.豆瓣酱放入少量水，如果是比较稀的酱就不用加水了

3.小葱切葱花

4.锅点火，放油

5.倒入蛋液，不停翻炒，要小火，不然鸡蛋就炒老了

6.倒入豆瓣酱，继续翻炒

7.倒入葱花

8.葱稍软一些就可以出锅了，可以沾一切可以生吃的菜，比如黄瓜、生菜.......

烹饪技巧

整个过程只要小火就可以了;如果喜欢酱炒鸡蛋，那就多多的放鸡蛋吧~