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主料
辅料
具体步骤
1.食材:香菇,油菜
2.油菜打水抄,锅内加入少量盐,保持油菜的翠绿
3.油菜过凉,叶片过大的要片一下,香菇斜切段
4.姜切丝,蒜切片,葱切末
5.爆锅,并下入香菇翻炒
6.再下入油菜,放入酱油,盐,味素,翻炒
7.放入少量水淀粉,待汤汁粘稠后出锅即可
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