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主料
辅料
具体步骤
1.香菇洗净去蒂,切小粒
2.生菜摘好洗净沥干
3.水烧开,放入适量油盐,放入生菜
4.生菜变色即可捞起沥干备用
5.热锅热油炒香菇,加入适量水、盐、酱油和蚝油
6.香菇熟后盛起,摆在生菜上面即可
烹饪技巧
少盐少酱油少蚝油,因为香菇很吸味,不然就太咸了
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