DIY|蚝油煎蛋炒辣椒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青辣椒 ：160
鸡蛋 ：60

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.起油锅煎鸡蛋。

2.两面煎熟煎黄。

3.盛出。

4.留底油煎炒辣椒至断生，加蚝油调味。

5.下入煎好的鸡蛋，炒入味即可。

烹饪技巧

1、辣椒煎软再下煎鸡蛋炒匀入味即可。2、蚝油具有咸味，此道菜品可不必加盐调味。