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主料
辅料
具体步骤
1.准备2个尖椒,去掉里面的芯
2.将尖椒切成1厘米左右的方丁备用
3.将2~3枚鸡蛋在碗中打散
4.将打散的鸡蛋放入油锅中炒熟
5.将事先准备好的尖椒丁放入油锅中翻炒
6.加入鸡蛋
7.完成!
烹饪技巧
出锅前要记得淋些白醋,祛除鸡蛋的腥味。新手上路,多多鼓励呀
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