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主料
辅料
具体步骤
1.土豆切片泡水
2.油菜掰成两段
3.香菇掰成四瓣,火腿切片
4.锅中放油,葱姜,放土豆片炒两分钟
5.放入香菇炒两分钟
6.放入油菜加入料酒,生抽糖炒两分钟
7.放入火腿片炒匀
8.放入盐,蚝油,香油炒匀即可
9.出锅啦1是不是很有食欲啊
烹饪技巧
先放土豆,香菇可以焯一下,火腿油菜后放。
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