味道不错的红烧土豆怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500

辅料

香葱 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
冰糖 ：20

具体步骤

1.原料：新土豆两个洗净，洋葱切粒

2.土豆切1.5厘米见方的方块，洋葱切粒。

3.油锅内放入冰糖慢慢炒

4.当冰糖化完的时候放入土豆快速翻炒翻炒至土豆变色，而且有些粘稠

5.放适量温开水

6.盖上锅盖

7.小火慢炖

8.放适量盐调味

9.撒上一些香葱碎即可

烹饪技巧

1冰糖冷油放入，到出泡泡的时候放入土豆，然后快速放适量水防止糊锅。2先小火慢炖，然后再大火收汁即可。