滋补茄汁烧腐竹是一道由茄汁和辅助共同烹饪而成的美食。其中气质有着丰富的营养价值,且味道鲜美,汤汁细腻营养全面养胃又营养,加入养心安神的腐竹两者共同制作,补充身体的多种矿物质和微量元素,保护心脏,预防心脑疾病,重要的是很好吃哦
主料
腐竹 :适量茄汁 :适量
葱花 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
酱油 :适量
南德 :适量
具体步骤
1.葱洗净斜切成段
2.腐竹用水泡发
3.炒锅至火上烧热放油
4.下入葱花煸炒
5.炒出香味后,倒入酱油
6.随后下入腐竹翻炒
7.最后加入盐与南德,盛出
先放酱油好均匀入味