好吃的广式三色炒河粉,讨论广式的食物,总是精致为前提,今天这道河粉虽然平淡,却也营养充足,浓浓的鸡蛋泼在热辣的河粉上,加上细心的菜心粉饰,一盘精致有好看的河粉出国,满足了中华菜品的色香味俱全的要求,同时吃一口也回味悠长,念念不忘。
主料
河粉 :500菜心粒 :100
鸡蛋 :50
葱段 :50
辅料
盐 :10味精 :10
生抽 :15
老抽 :20
蚝油 :15
具体步骤
1.准备好主料
2.锅热下油、下入河粉炒热,下入调料炒匀、上色
3.待几会钟后下入剩余辅料炒2分钟为好
4.丞出开吃