>
主料
辅料
具体步骤
1. 新鲜藕切薄片泡水里,里脊肉切片上浆备用
2. 锅中下油,烧热放进干辣椒爆香把上好浆的肉滑熟盛出备用,锅里留底油
3. 把蒜拍一下放入留的底油中爆香然后下藕片翻炒
4. 调个糖醋汁加点生抽
5. 把调的汁倒入藕片里翻炒熟,放入滑熟的肉加鸡精和少许盐炒匀出锅
图文推荐