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藕,是我比较喜欢吃的,因为它生吃时脆甜可口,唇齿留香,后味回甘。他醋溜着吃又是另一番味道,在醋溜的过程中加入了洋葱,使脆爽的莲菜里有股葱香,反过来洋葱里则有一丝藕的清香,再加上陈醋一激莲菜,那叫一个脆爽加酸爽,吃起来可口美味,开胃下饭,好吃的不要不要的。
主料
辅料
具体步骤
1.藕切片,洋葱切丁,葱切小段备用
2.热锅入油,洋葱爆香后放藕片翻炒
3.加米醋和白糖
4.起锅前加葱花和盐粒即可
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