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主料
辅料
具体步骤
1. 藕去片切片放水中浸泡捞出,葱姜蒜切好,红辣椒切小段,青椒切菱形片,胡萝卜切片
2. 锅热入油,入葱姜蒜和辣椒炒出香味,放入青椒和胡萝卜,翻炒几下倒入藕片
3. 倒入醋,炒至藕片颜色发亮时放入盐,鸡粉
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