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主料
辅料
具体步骤
小米洗干净,浸泡2小时
五花肉切薄片,用酱油和蜂蜜腌制,至少半小时以上,记着定时给肉翻身,我是腌制2小时
将腌制的五花肉一块块放进小米里,两面沾满小米后,一块块铺好在盘子里
再将腌制的酱油舀两勺洒在五花肉里;
把铺好的五花肉上蒸锅蒸60分钟以上,我是蒸了1.5小时
烹饪技巧
胃没有问题的/,可以加些料酒
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