蒸肉米粉的做法具有地方特色的一道菜肴，米饭跟猪肉搭配在一起蒸煮在一块，米饭中沾染了猪肉淡淡的肉香，猪肉则包裹着米饭的清香，使得猪肉吃起来没有本身这么油腻呢，两者搭配在一起营养价值也是非常高的呢，快来试试这道美味吧！
主料
长香米 ：150辅料
花椒 ：适量八角 ：适量
具体步骤
长香米和八角、花椒都准备好
把大米放入炒锅中，小火慢慢炒
炒至颜色发黄
炒到大米颜色发黄和发白，感觉像爆米花一样有点膨胀时就好了倒出来
.用擀面杖碾压成细粉状
锅里放人花椒和八角，小火慢慢炒熟，不要炒焦
然后倒出来稍微凉一下，也用擀面杖擀成粉状
把大米粉放入一个碗中
然后用细筛子过滤一下压好的五香粉
.粉都过滤了出来，把大个的渣子倒掉
然后用小勺调匀就可以了
蒸肉米粉就做好了，可以用它来蒸肉了
