丝瓜炒肚片做法十分简单,主要是由丝瓜和肚片,加上黑木耳一起炒制出来的,是一道中华民族的传统料理美食了。丝瓜味道非常的甘甜,营养价值较高,并且有消暑的作用,猪肚滋润脾胃,强健骨头,富含丰富的蛋白质,对青少年是非常好的,所以,这道菜老少都爱
主料
丝瓜 :适量猪肚片 :适量
黑木耳 :适量
辅料
盐 :适量生抽 :适量
蒜 :适量
具体步骤
食材 猪肚斜切成片,黑木尔撕小朵
丝瓜去皮切成滚刀块,蒜拍碎去皮。
热锅冷油,放入蒜爆香
倒入丝瓜,炒一会,再倒黑木尔猪肚片,一起翻炒
放入一勺生抽,不要多放。适量盐。稍加再炒即可盛盘