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主料
辅料
具体步骤
1. 将玉米切段,大骨洗净,
2. 冷水放入排骨煮开氽烫,
3. 水开后撇去浮沫,将排骨捞出备用,
4. 高压锅内放入清水将玉米和排骨同时下锅
5. 大火煮开后高压锅关小火煮三分钟,关火即可,
6. 等自然冷却后打开锅盖,加少许食盐盛出即可,
烹饪技巧
玉米吸引了排骨的汤汁非常饱满,咬上一口香香的,比用白水煮的玉米好吃多了,
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