卷心菜泡是我们生活中常见的一道菜 ，它美味可口 非常好吃，是人们家庭宴，朋友聚会长做的一道菜。它的营养非常丰富 ，味道鲜美，做法也非常的简单。准备好主要的食材，加入一定比例的佐料就可以完成一道人人喜欢吃的菜了。但是在做这道菜的时候要注意放入食材和佐料的时间，放入食材和佐料时间的不同也会影响菜的味道。
主料
卷心菜 ：4个辅料
辣椒粉 ：1袋酱油 ：1瓶
醋 ：1瓶
料酒 ：1瓶
详细步骤：
第一步
准备好卷心菜
第二步
将卷心菜切成丝
第三步
加入盐
第四步
加入调料，加入料酒，辣椒油
第五步
腌制
第六步
装入密封罐中
第七步
3个月星期后可食用
烹饪技巧：
注意佐料的放入量
