泰式咖哩鱼怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

椰奶1罐 ：400毫升
鱼肉(没有骨) ：400
云南小白瓜 ：2根彻片
芥兰菜1斤(取花和颈部分) ：彻成4公分条
红色圆椒 ：1个彻块

辅料

?泰国青咖哩酱3茶匙 ?鱼露1茶匙 ?青柠檬汁1茶匙 ?黄糖粉2茶匙 ?香菜叶彻碎1/4杯 ：适量

具体步骤

1. 将咖哩酱放炒锅里，0中等温度炒1分钟，倒入椰奶和1/2杯水后煮开。

2. 加入鱼块，白瓜，芥兰菜，红园椒，鱼露，柠檬汁和黄糖粉。继续煮开后，将温度调低，再煮大约5分钟(直到鱼和菜煮熟)，最后撒上香菜。

烹饪技巧

吃咖哩一定配白米饭才有味道的哦！