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主料
辅料
具体步骤
1. 淮山洗净削皮切片
2. 胡萝卜切碎丁备用
3. 油锅下油,油热下姜末
4. 下胡萝卜丁
5. 下淮山片翻炒,边炒时需加数次少量水进行翻炒,避免糊锅,预计翻炒三五分钟后加盐,生抽调味
6. 下葱末,装盘
烹饪技巧
第一次上传菜谱,纯属练手,见笑了(^_^)
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