风味牛肉抓饭,新疆地区非常有特色的一道美食哦!这道牛肉抓饭可以自己在家制作,食材比较好买。想吃的小伙伴不用去当地吃,完全可以在厨房自己尝试呦!简单的牛肉搭配你米饭经过您的精心加工,相信一道美味又很有特色的美食就完成了。
主料
大米胡萝卜牛肉 :300辅料
冰糖洋葱 :适量具体步骤
胡萝卜切片后切丝
米用热水浸泡
洋葱切丝
牛肉切块
切好的胡萝卜
锅内放油炒牛肉
炒干水分放少许盐放入洋葱
倒入胡萝卜
胡萝卜炒蔫了倒入沸水漫过
泡好的米扑撒均匀
就像这样
盖好锅盖大火7分钟转小火十分钟关火翻匀米
风味抓到出锅喽