酥脆蓬松的油条这是一道美味的街头小吃，是中华传统美食，历史悠久，这个油条的味道特别的好吃，非常的有味道，外酥里嫩特别的好吃，作为中华传统美食，他的做法也是特别的简单的 一点都不复杂，只有美味，适合各种人群的人吃，很不错。快来学习吧。
主料
普通面粉 ：500鸡蛋 ：一个
盐 ：适量
辅料
小苏打 ：适量泡打粉 ：适量
油 ：适量
水 ：适量
具体步骤
所有材料混合。揉成光滑柔软的面团。这没手法。小时候我们看妈妈怎么揉的。就怎么揉。为什么沾手。因为你没揉好。水分充分被面团吸收自然就不沾揉了。面团揉好后像耳垂一样软。再有面粉牌子不同吸水性也不同。水不要一下全部倒进去。保留大约20G左右。揉面的时候观察状态看要不要加进去。总之这团面是非常柔软。你要是扣水扣到最后面团是好揉了。一揉就成团。但是非常干硬。那你还是别炸了。出来肯定是棍子。
2.香蕉切成你喜欢的形状
3.让香蕉去酸奶里翻滚一下吧
4.将巧克力切成小块，巧克力一定要冰箱冷藏，不然软趴趴的切不好
5. 巧克力碎撒在裹了酸奶的香蕉上
切开一个看看内部。漂亮的大孔洞。这样的油条。。才好吃哦
