主料
紫菜 :一张香肠 :一根
鸡蛋 :一枚
千岛酱 :2勺
黄瓜,胡萝卜,肉松(随意添加) :适量
辅料
白醋 :1勺白糖 :一勺
料酒 :一勺
盐 :一小勺
米饭 :适量
具体步骤
1. 寿司帘上放一勺紫菜,糖醋汁和米饭拌匀,以后均匀的铺在紫菜上。
2. 鸡蛋切成丝,鸡蛋一定要先炒出来,量凉!
3. 在铺好的米饭上抹点千岛酱,或者沙拉酱都可以,根据自己喜欢的口味,也可以不放!
4. 把鸡蛋丝,香肠条,黄瓜条...放在米饭上面!(我配料没有那么全就没放那么多)
5. 卷好以后切开就可以了!切之前刀刃沾点水会好切呢
糖醋汁,一勺白糖,两勺白醋,一小勺清水!搅匀