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主料
辅料
具体步骤
1.将山楂洗净去胡待用
2.用冰糖分上中下分层撒放。
3.用蒸锅蒸30分钟。
4.蒸熟后把山楂放入打汁机,添水少许打碎。
5.将打碎的山楂泥放锅里在蒸15分钟。
6.出锅后放凉,成型后入盘食用。
烹饪技巧
冰糖放的过少会酸。
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