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主料
辅料
具体步骤
1.百合拨开洗净。
2.西芹切薄片。
3.锅里放油。
4.下百合翻炒。
5.至百合边上变透明,放入西芹。
6.翻炒几下,放糖中和一下苦味。
7.放点盐翻炒均匀。
8.淋入香油关火。
9.盛盘撒点芝麻上桌。
烹饪技巧
佳宁心得:1、全程中大火,火太大百合会变色。2、很清爽的素斋,又很有营养。
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