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主料
辅料
具体步骤
1.豆角、葱姜洗净切碎;
2.炒锅加入适量油;
3.爆香葱姜、十三香、黄豆酱,加入豆角翻炒,加入适量水,大火烧开,小火慢炖;
4.豆角炖熟;
5.加入二米饭翻炒;
6.翻炒均匀;
7.出锅开餐啦。
烹饪技巧
豆角一定要焯透或炖熟,以防止中毒。
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