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主料
辅料
具体步骤
1.豆角切丝备用
2.炝锅肉葱姜切丝备用
3.大蒜切块备用
4.热锅凉油煸大蒜,煸至金黄色
5.煸好的大蒜盛出备用,用盛下的油煸豆角,煸至透明,软,去除水份后盛出备用
6.锅中下新油,放入炝锅的葱姜肉煸香
7.放入炸酱,继续翻炒
8.放入刚才煸好的豆角,大蒜,看情况放水和盐,因为我口淡,炸酱本身就咸所以没放盐
9.翻炒至豆角熟透放大蒜,出锅
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