主料
白糖 :40淡奶油 :100
粟粉 :40
纯牛奶 :170
辅料
椰蓉 :适量具体步骤
1.备好原料,分别称好。牛奶是170g,80g各一份。
2.70g牛奶与40g粟粉拌匀备用。
3.奶锅中小火,倒入牛奶170g,淡奶油100g,白糖40g,把糖煮化。边煮边搅。
4.将备用的牛奶粟粉倒入奶锅,小火,边煮边搅,大约2一3分钟后,变浓稠了,如上图,关火。趁热倒入保鲜盒里。
5.保鲜盒里铺好保鲜膜。由于我没事先做好这一步,将装蛋糕的盒子拿来了,不忍直视,请大家忽略。
6.入冰箱2小时以上,拿出来切件。
7.撒椰蓉是很幸福的事。
8.摆件,可以美美的吃啦。
很简单,照做,零失败。