工作忙碌之余，不妨做一道美味的红肠烧芋仔犒劳一下自己，红肠烧芋仔作为一道家常菜十分美味开胃。红肠是一道来自于哈尔滨的特产，因为其独特的风味而被人喜爱。味道醇厚，鲜美的红肠，搭配质地软糯细腻，营养丰富的芋仔，给人一种独特而又美妙的味觉享受~
主料
红肠 ：2根芋仔 ：250
辅料
盐 ：适量糖 ：适量
葱 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
老抽 ：适量
具体步骤
1.准备好食材。
2.然后加盐和适量水将知了猴浸泡些时辰，味道会更鲜美。
3.热锅倒入油，烧至5成热
4.将控干水的知了猴放入油锅中，要不停的翻炒。
5.小火煎炸至金黄色即可，捞出控油。
9.撒些葱花即可。
1、红肠是熟的，所以煮开一下就可以了。2、不要烧的太干，要保留些汤汁好吃。
