自制香葱肠仔包怎么做好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：40
清水 ：122
香葱 ：20
面粉 ：250
鸡肉肠 ：4根

辅料

奶粉 ：15
糖 ：30
盐 ：3
玉米油 ：25
酵母 ：3

具体步骤

1.所有原料混合，揉到完全阶段后，发至两倍大

2.排气后分成四份，滚圆后松驰15分钟

3.取一份擀成牛舌状

4.翻过来，放上香肠，压薄长底边，放上香肠

5.卷起

6.用刀割成均匀的段

7.扭到两边

8.放到烤盘上二发

9.香葱剁碎，放入少许盐

10.面包坯已经发好，烤箱180度预热

11.刷上蛋液，撒上香葱碎

12.放入预热好的烤箱，180度，烤15分左右

13.成品

14.成品

15.成品

烹饪技巧

里面包的肠可以用各种肠，包括热狗肠