主料
牛奶 ：120白糖 ：20
奶粉 ：10
高筋面粉 ：250
鸡蛋 ：1个
盐 ：1
辅料
橄榄油 ：15酵母 ：2
葱花 ：适量
黄油 ：20
具体步骤
1.面包桶内依次加入：鸡蛋、牛奶、面粉、盐、白糖、奶粉。
2.选择15分的柔面程序。揉面结束后盖上湿布静置一小时。
3.一小时后面团可拉膜状。
4.加入橄榄油和酵母在按下和面程序
5.和面结束后面团可拉出手套膜状即可。
6.面团至两倍大。
7.将发好的面团揉匀排气份成五份，松驰15份钟。
8.将软化的黄油与葱花混合。
9.松驰好的面团擀成长舌状。
10.放上混合好的黄油葱花。
11.卷向一边成长条，放入烤盘。
涮蛋液时最好是加点水到蛋黄中搅匀在涮会更漂亮
