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主料
辅料
具体步骤
1.1黄瓜用盐水泡会,洗干净
2.2洗干净的黄瓜用刀背拍,拍好后掰开切小段,香菜切末,蒜切末,蒜用水泡下,蒜味会更浓
3.3拍好的黄瓜用盐腌制10分钟左右
4.4碗里,泡好的蒜水,加入蚝油,香油,生抽,少许白糖,盐,香菜调均匀
5.5腌制好的黄瓜去水,调好的汁淋在黄瓜上,爽口的黄瓜成功咯
烹饪技巧
黄瓜用盐水泡下可以去除弄药哦
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