自制香煎萝卜丝饼怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：100
萝卜 ：200

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
葱丝 ：少许
姜丝 ：少许

具体步骤

1.四个年轻的小萝卜洗干净

2.削去老皮

3.切丝

4.再切点胡萝卜丝和葱丝姜丝

5.加入一个鸡蛋，面粉，少许五香粉和盐

6.加入适量清水搅拌均匀成糊状

7.平底锅加油

8.放入一半萝卜丝面糊，中小火盖盖煎1分钟

9.翻面再煎一分钟至两面焦黄

烹饪技巧

选择中小火，避免糊锅，选择不粘锅比较好。