当前位置:美味站>各地美食>菜谱>

口感特别好的刀削面|做法也很简单图解

菜谱 阅读(7.64K)
口感特别好的刀削面,做法也很简单图解

说起面食,大家应该都很熟悉,面食可以说是在我们三餐里也算是经常出现的食物了,面食类食物是有很多种类的,现在我想跟大家推荐一种刀削面,相对于其他面条,刀削面口感会更好一点,而且很香,尤其是做法又很简单的,所以大家都可以在家做,现在我跟大家说说做法。

主料

面粉 :200克
鸡蛋2个
牛肉丸 :6个
番茄 :2个

辅料

上海青 :几颗
鸡粉 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
耗油 :适量

详细步骤:

口感特别好的刀削面,做法也很简单图解 第2张

第一步

面团加水加盐混合。

口感特别好的刀削面,做法也很简单图解 第3张

第二步

揉成面团。

口感特别好的刀削面,做法也很简单图解 第4张

第三步

打两个鸡蛋。

口感特别好的刀削面,做法也很简单图解 第5张

第四步

牛肉丸准备好。

口感特别好的刀削面,做法也很简单图解 第6张

第五步

西红柿切块。

口感特别好的刀削面,做法也很简单图解 第7张

第六步

上海青洗干净。

口感特别好的刀削面,做法也很简单图解 第8张

第七步

醒发好的面团拿出来备用。

口感特别好的刀削面,做法也很简单图解 第9张

第八步

鸡蛋下锅煎熟。

口感特别好的刀削面,做法也很简单图解 第10张

第九步

锅里加水,加牛肉丸,加上海青,再把面削进去锅里,煮好即可。