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主料
辅料
具体步骤
1.备好姜末,蒜末和小葱
2.白菜洗净,切段,控水。白菜帮和白菜叶分开放。
3.白菜叶控水
4.备好滑肉
5.锅内烧油,放入姜末和蒜末
6.加一碗清水,煮沸
7.放入滑肉,煮3分钟
8.加入白菜帮,煮沸
9.放入白菜叶,煮熟
10.放盐,拌匀
11.放小葱,即可
12.出锅
烹饪技巧
蔬菜可随自己喜好,随意搭配
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