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主料
辅料
具体步骤
1.食材:机制挂面、白菜、鲜虾。
2.白菜洗净,切成丝。
3.挑去虾线洗净。
4.锅烧热,放入油,放入白菜丝炒软。
5.放入盐、酱油翻炒均匀。
6.放入适量的水烧开。
7.放入挂面,鲜虾煮至面条熟放入葱花即可。
8.出锅装碗,即可食用。
烹饪技巧
挂面煮到里面没有白芯就是熟了。
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