主料
西瓜皮 :80辅料
盐 :适量花椒粉 :适量
醋 :适量
糖 :适量
油 :适量
红辣椒 :1个
生抽 :适量
具体步骤
1.准备好西瓜皮
2.准备好花椒粉和一个红干辣椒
3.西瓜皮去掉里面的红和外面的皮
4.切丁
5.泡于水中洗净控干水份备用
6.起油锅
7.热后加入红辣椒爆香并捞去
8.加入洗净的西瓜皮
9.加入花椒粉
10.加入盐
11.加入醋、生抽、糖翻炒均匀
12.加入适量清水盖锅烧开
13.因为量少所认我用了个小盘,很不错吧,好爽口的
1、去皮去掉里面红色的肉2、泡在水中洗净3、加入所有调料后,烧开即可出锅