>
主料
辅料
具体步骤
1.猪肉切大块洗净。
2.叉烧酱、生抽、料油调成酱汁。
3.加入酱汁腌制一天。
4.把肉放到烤网上,烤箱220度烤,烤约30分钟,中间要翻一次面。
5.烤好后取出,放凉。
6.切片装盘即可。
烹饪技巧
把肉放到烤网上,下面放一个烤盘垫锡纸可以盛滴下的汁。把生抽改为老抽会比较好,色泽会比较深好看点。
图文推荐