全麦花式面包，一款非常美味的面包美食。全麦是一种非常健康的粗粮，花式使得他的卖相看起来更加可爱有趣，非常适合做早餐和小点心食用。制作起来简单不费时，在美好的早晨自己做上一份全麦花式面包，加上一杯浓香的牛奶，给一天的好时光打个招呼吧。
主料
全麦面包预拌粉 ：350蛋液 ：40
牛奶 ：150
白糖 ：40
辅料
橄榄油 ：40毫升酵母 ：4
【表情】 ：2
具体步骤
1.备齐材料
2.将牛奶、蛋液、橄榄油等液体依次加入面包桶，加入盐和白糖，加入全麦面包预拌粉，加入酵母，启动两个和面程序，然后再启动酸奶程序，选择发酵60分钟
3.发酵好的面团取出排气
4.均匀的分成14个小面团，盖上保鲜膜饧15分钟
5.取两个面团，滚成长条，两根一起编成辫子
6.将编好的辫子自上而下卷成花式卷放入模具中
7.全部卷好，码入烤盘
8.入烤箱二次发酵，45度45分钟
9.发酵好的面团取出刷上蛋液，撒上熟芝麻
10.烤箱预热，160度上下火中层烤20分钟
11.出炉。
1、不同的烤箱烤制时间也不同，仅供参考。2、鸡蛋液预留三分之一，最后刷在面包上。
