甜角的营养非常丰富,甜角的含钙量很高。甜角还可以补脑。甜角在夏天还可以清热解暑,还可以促进食欲,消化不好的人可以多吃点甜角。甜角还可以去痰,要是有痰的话也可以吃点甜角。甜角的制作方法简单,大家都可以试一下。
主料
甜角 :15辅料
角 :15具体步骤
首先把面粉,水和酥油合成一个比较硬的面团,放一边饧面备用。
把豆蔻籽磨成粉,其他干果类切碎备用。
在一口锅里,把Ricotta Cheese倒入,中火煸炒至半固体状(颜色变浅褐色),这个过程大约45分钟至一个小时。
把切碎的干果和红糖拌入,冷却备用。
开始制作甜角
做好的甜角入油锅炸至金黄色,就好了。
甜角除口味优于酸角之外,具备酸角所具备的全部优点和功效,富含酸角所含的各种营养成分和微量元素,无论鲜食,还是家庭制作凉饮或工厂制造食品,都对人体具有非常有益的保健作用。