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主料
辅料
具体步骤
1.尖椒切丝
2.鱿鱼切条
3.蒜瓣、干辣椒切好
4.坐锅,放油,爆香花椒、蒜片、干辣椒
5.倒入鱿鱼
6.翻炒至熟
7.放尖椒翻炒均匀
8.放盐、醋、酱油,翻炒一会儿即可
9.装盘
烹饪技巧
大火快炒,别炒老了。
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