家常菜鱿鱼炒青椒怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：450
鱿鱼 ：500

辅料

油 ：适量
姜 ：适量
酱油 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备材料．

2.洗净全部切好．

3.大蒜，姜切好．

4.热油锅，下大蒜，姜下去炒出香味．

5.下鱿鱼下去翻炒下．

6.下青椒．

7.加盐．

8.加少许酱油炒熟即可．

9.出锅．

烹饪技巧

鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃．